今年最初の日曜日。新年の挨拶。
甥っ子が退院したので、姪を返す。
昨日、米子で食べ損ねた小豆雑煮を食べる。
ご存じない方のために:
小豆雑煮とは、潰した小豆を砂糖とともに煮たものに餅を入れたものである。 全国的には「ぜんざい」と呼ばれるものに似ているが、違いは
鳥取県東部地方(鳥取市とか)では、さらに地位が上がるほど砂糖をてんこ盛りにするのだそうだ。 昔、砂糖が貴重だった頃の名残であろう。